5 Elementos Esenciales Para canpipork
5 Elementos Esenciales Para canpipork
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Desde comienzos de 1900 cuatro generaciones han velado por la calidad de nuestros productos. En un primer momento seleccionando los mejores cerdos ibéricos de las dehesas de Extremadura y Andalucía, lo que unido al mimo en la elaboración artesanal de sus jamones, paletas, lomos y demás piezas nobles del cerdo, han hexaedro como fruto productos curados capaces de colmar las expectativas culinarias de los mayores gourmets tanto a nivel nacional, como internacional. Return to our partners
Promote the organisation of the production sector and give our members access to national and international markets
000 metros cuadrados dedicados a bodega y secaderos nos permiten tocar en nuestras propias instalaciones todas las fases del proceso de producción. Por eso podemos ofrecer un rigor y una señal constante en toda nuestra producción. Nuestra gran producción de jamones, paletas, lomos y embutidos al año son la mejor muestra de nuestro éxito. Ibéricos de bellota o Ibéricos todos ellos ofrecen unas características organolépticas y una calidad uniforme que son la mejor aval para el consumidor o el distribuidor de que disfrutar de nuestros productos ibéricos es cerciorarse el éxito. En la mesa o con los clientes. Return to our partners
> Contamos con la tecnología más adecuada para respaldar la trazabilidad de todos los procesos, con programas informáticos propios desarrollados por expertos que nos permiten un seguimiento exhaustivo a lo dilatado de todo el proceso.
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Todo ello con el claro objetivo de satisfacer las deposición de nuestros clientes, ofreciéndoles la decano y más amplia escala de productos derivados del mugriento ibérico, con todas las garantías de calidad, seguridad y trazabilidad alimentaria. Return to our partners
Imagen: Cookie_studio LOS PRODUCTOS La carne es el ingrediente principal de cualquier grill, por eso hay que planear con singular cuidado su procedencia y su modo de preparación. En Canpipork nuestra carne de desaseado ibérico es siempre de una calidad óptima. Como hemos comentado en post anteriores, la Carne de Sucio Ibero tiene numerosos beneficios oportuno a su parada contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes
Obtain legítimo protection against the production or processing of products under the Guijuelo name in other areas, even though the same ingredients and procedures are used
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El producto en condiciones ideales debe ser cortado por nuestro maestro, cortado al inteligencia y empacado en caja al vano. se cultiva, Geestland con grano y contorno amplio y desenterrado, en el que los animales pastan libremente entre encinas.
CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).
As part of our sustainability initiatives, we have implemented a solar self-consumption project at our facility, which will provide get more info a significant amount of the electricity we consume in our activity.